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Groupe Yak & Yeti

Un po' di lettura sulla nostra storia e la nostra passione per l’ alta montagna e per Val Thorens, in particolare...
Una bella storia di famiglia, squadre complici che vi portano sulla cima!

Val Thorens
Pashmina le refuge***** - Tel.
0033 479 000 999
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Le date chiave

  • 1972, arrivo della famiglia Gorini a Val Thorens

  •  Ottobre 1973, creazione e apertura della Creperie Saint Pères*

  •  Dicembre 1979, creazione e apertura dell'HOTEL 3 VALLÉES "(28 camere)

  •  1987, creazione della lavanderia BLVT Loc'Linge

  •  1988, creazione e apertura di un supermercato "Val Market"*.

  •  1989, apertura dell'Agenzia Immobiliare "Val Thorens Immobilier", affitto, vendita, amministratore

  •  Ottobre 2006, rilevamento del ristorante di altitudine "Le Chalet de la Marine"

  • Dicembre 2015, creazione e apertura dell’Hotel PASHMINA le refuge***** made in Val Thorens (50 camere)

*Non fanno più parte del gruppo.
Val Thorens
Gruppo Yak & Yeti

 

La storia del gruppo “Yak & Yeti” è intimamente legata a quella della famiglia Gorini e del destino di Val Thorens.

Dopo un periodo a Chamonix, Marc Gorini, addetto soccorritore e successivamente istruttore nazionale di sci incontra Jean Beranger e Christine Goitschel. Attraverso lui, vengono a conoscere il progetto Val Thorens / Val Chaviere.

Non avendo radici definitive, condividono l'emozione dell'avventura nel creare questa nuova stazione sciistica.

Originari di Lione, Sandrine e Marc Gorini arrivano nell’epoca dei pioneri alla creazione di Val Thorens, nel 1972. Partecipano prima nella creazione della Scuola di sci francese, dove Sandrine è segretaria e Marc istruttore.

Fin dall'inizio, il sito eccezionale di Val Thorens li sedusse e un autentica passione nasce attorno a questa Valle.

 Nonostante le incertezze e  i dubbi sul successo economico di questa nuova stazione sciistica, nell'ottobre del 1973, sono riusciti a raccogliere i fondi per acquistare una piccola crêperie che diventerà il punto di incontro per qualche avventurieri dell’epoca. Questa crêperie " Les Saints Pères" esiste ancora oggi.

Gruppo Yak & Yeti

Poi nel 1979, la creazione di uno dei primi hotel di Val Thorens, l'Hotel 3 Vallées "un "Mountain Boutique Hotel" gestito ancora oggi dal gruppo.

Loro figlio, Cédric Gorini, uno dei primi "originari di Val Thorens", nato nel 1973, si unisce a loro nel 1998 dopo un periodo di lavoro di due anni a Vail, nel Colorado (USA). Lui stesso istruttore di sci, condivide una passione parallela per gli alberghi, i ristoranti e la montagna.

Questo piccolo hotel di 28 camere, situato nel cuore della località, passerà successivamente da 2 a 3 stelle, poi, oggi, da 3 a 4 stelle.

Nel frattempo, il fratello di Cedric, Arnaud Gorini, lo raggiunge nel 2005. Inoltre anche lui  professionista della montagna e appassionato dalle cime delle 3 valli, ha fatto la sua formazione presso la scuola Alberghiera di Paul Bocuse a Lione.

L'avventura dei due fratelli inizia intorno a un progetto: l'acquisizione nel 2006 di uno chalet di montagna. Lo "Chalet de la Marine".

L'obiettivo era semplice: offrire una cucina di qualità in un sito dovenon si sarebbe mai detto, 2500 metri di altitudine, nel cuore del comprensorio sciistico, con un clima rigido e lontano da Val Thorens.

Lo Chalet de la Marine sarà uno dei primi locali d’altitudine a ricevere una forchetta nella guida Michelin, nel 2013.

Sappiamo che in questi mestieri di servizio, legati al turismo, il successo non è mai legato ad una sola persona: il successo è di una squadra. Per questo motivo, nel tempo, le personalità hanno condiviso la propria esperienza e l'entusiasmo per questo sito eccezionale: Val Thorens. Questo è il caso di Bruno Gabet, associato da oltre 30 anni con Marc Gorini nell'agenzia immobiliare "Val Thorens Immobilier" e attuale presidente dell'Ente di Turismo. Questo è anche il caso di Stéfanie Gorini, la moglie di Cedric, che da oltre 15 anni gestisce nella stessa agenzia, circa 320 appartamenti in affitto settimanale, per soggiorni invernali.

Oggi, il gruppo familiare cresce con la costruzione dell'Hotel 5 stelle PASHMINA, le Refuge ***** made in Val Thorens. Questo progetto è nato dalla passione, dall'esperienza e dalla competenza di tutti. Ne segue  la partnership con un amico e famoso chef, Romuald Fassenet, Migliore Operaio di Francia; ma anche con gli chef Josselin Jeanblanc e Olivier Caillere, Elise Simon, Philippe Bappel e più di 100 collaboratori in totale. 

Groupe Yak & Yeti

La storia del gruppo familiare "Yak & Yeti" è in definitiva una storia di famiglia e di passioni condivise. La passione per la montagna, per il piacere di ricevere, e in sintesi semplicemente per il fatto di condividere...!

Alla fine questi sono gli ingredienti essenziali per il successo di un hotel di famiglia di fascia alta già entrato nella storia della Val Thorens… 

Benvenuti all'Hotel PASHMINA  ***** la cui apertura è prevista per dicembre 2015, una storia avventurosa, una storia di Val Thorens, una montagna di storia e di sciatori…

Il nostro ristorante di montagna a Val Thorens vi invita a scoprire una cucina raffinata e tradizionale.

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Il nostro Mountain Boutique Hotel è un vero bozzolo di morbidezza nel cuore di Val Thorens.

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Tutta la nostra esperienza e la nostra conoscenza di Val Thorens per trovare una sistemazione nel cuore di una zona eccezionale.

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