Menu Navigation
Réservez ici Meilleurs prix garantis
Pashmina le refuge***** - Meilleur tarif garantiMeilleur tarif garanti
Pashmina le refuge***** - Transaction sécuriséeTransaction sécurisée
Pashmina le refuge***** - Réservation en 3 étapesRéservation en 3 étapes
Pashmina le refuge***** - Aucun frais de réservationAucun frais de réservation
Réservez votre séjour

Restaurant gastronomique à Val Thorens

par Josselin JEANBLANC

Février 2017, le Chef Josselin JEANBLANC porte au sommet le restaurant de l’hôtel et glisse sur la piste verte du grand Guide Rouge en y entrant avec cette première étoile dès la première année d’ouverture du restaurant.

Ambiance chaleureuse mêlant modernité et souvenirs d’anciens explorateurs de haute montagne, service soigné, cuisine raffinée, le Chef ne laisse rien au hasard avec des mets qui vous font explorer le monde grâce à des

saveurs de tout horizon. Les plats du luxe gastronomique français y sont revisités avec justesse sans délaisser les produits de nos vallées et inspirations du monde. Au restaurant Les Explorateurs, la cuisine y est cosmopolite,

à l’image de Val Thorens.

Chaque table a un décor différent, une ambiance lumineuse différente : revenir plusieurs fois aux Explorateurs c’est découvrir plusieurs mondes, explorer la haute montagne dans son assiette et autour de soi.

 

 


« Au coeur du sublime hôtel Pashmina, pensé comme un refuge de luxe, ces Explorateurs nous réservent de belles surprises. Le repas monte crescendo au fil de créations simples et inspirées, qui montrent une évidente

maîtrise technique et la volonté forte de n'être pas qu'un "énième" restaurant d'hôtel de luxe... Pari réussi ! »


— Guide Michelin 2017

 

 

 

 

 

 

Comment venir au restaurant Les Explorateurs depuis le centre ville de Val Thorens ? 

Suivez le chef guide Josselin JEANBLANC, dans la découverte d'un menu gastronomique hors piste unique sur Val Thorens

Le restaurant les Explorateurs vous invite à l'aventure avec son menu du Refuge, situé dans l'un des hôtels les plus hauts d'Europe (2 300m d'altitude ) ! 

 

Depuis le centre-ville de Val Thorens, remonter la Grande Rue vers la place du Slalom. Une fois sur la place du Slalom, dépassez le nouveau centre médical de la station, et vous êtes enfin arrivés au restaurant gastronomique

les Explorateurs !


N'hésitez pas à aussi consulter la carte de notre autre restaurant, le Base Camp, qui vous propose des mets authentiques, à savourer dans un cadre décontracté !

 

 

Découvrez aussi

Vérifiez nos disponibilités
Arrivée
Nuitées
Adultes
tripAdvisor small luxury hotels
Plan du site | tourisme Val Thorens | CGV | Mentions légales | © ELIOPHOT