Genuss wird in unseren Restaurants in Val Thorens geteilt

In den Restaurants des Hotels Pashmina in Val Thorens führt die Komplizenschaft zwischen den beiden Köchen, die die Region lieben, zu großzügigen Gerichten und schlichten Desserts, in denen das raue Klima auf die Feinheit der Aromen trifft…

Die
Entdecker

Alpine Haute Cuisine

Entdecken Sie in diesem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant unseres Hotels in Val Thorens eine einfallsreiche Küche, in der die Seilschaft der Köche die Produkte der Berge zur Geltung bringt. Ein gastronomischer Ansatz, der den Geist des Abenteuers widerspiegelt: ausgewogene Geschmäcker und Texturen, die einander entsprechen, gleichzeitig kühn und in der alpinen Tradition verwurzelt.

Entdecken

Das
Base Camp

Gourmetküche aus den Alpen

Hier stellt man die Skier ab, zieht die Daunenjacke aus und macht es sich gemütlich, um Gerichte zu genießen, die warm halten und Trost spenden. Die Magie wirkt im Herzen des Hotels Pashmina in Val Thorens, in der Atmosphäre einer Gourmet-Hütte, wo das Schlüsselwort lautet: Teilen.

Entdecken

Die
Lounge Bar

Eleganz und Gelassenheit in der Höhe

Die elegante und gemütliche Bar des Hotels Pashmina ist der ideale Ort, um sich nach einem Tag auf der Piste bei Live-Musik zu entspannen. Ob am Kamin oder auf der Terrasse, genießen Sie einen Drink und die gemütliche Atmosphäre in aller Ruhe.

Entdecken

Häufig gestellte Fragen

Das Pashmina beherbergt zwei Restaurants mit jeweils eigenem Charakter. Das „Les Explorateurs“, ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Gourmetrestaurant, bietet unter der Leitung der Küchenchefs Camille Vallet und Sébastien Deléglise, unterstützt von Romuald Fassenet, einem „Meilleur Ouvrier de France“, eine kreative alpine Haute Cuisine. Das „Base Camp“, das Bistronomie-Restaurant des Hotels, serviert eine großzügige und herzerwärmende alpine Küche, die zum gemeinsamen Genießen einlädt, mit Live-Cooking und reichhaltigen Buffets.

Eine Reservierung wird dringend empfohlen, insbesondere in der Hochsaison in Val Thorens. Für „Les Explorateurs“ ist sie unerlässlich: Das Restaurant bietet nur Platz für dreißig Gäste. Für „Le Base Camp“ garantiert eine rechtzeitige Reservierung Ihren Tisch und einen herzlichen Empfang.

Die Lounge Bar steht allen offen. Cocktails, Weine und Tapas in gemütlicher Après-Ski-Atmosphäre, an mehreren Abenden pro Woche mit Live-Musik. Eine gute Adresse in Val Thorens, auch wenn man nicht im Hotel übernachtet.