Das Pashmina beherbergt zwei Restaurants mit jeweils eigenem Charakter. Das „Les Explorateurs“, ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Gourmetrestaurant, bietet unter der Leitung der Küchenchefs Camille Vallet und Sébastien Deléglise, unterstützt von Romuald Fassenet, einem „Meilleur Ouvrier de France“, eine kreative alpine Haute Cuisine. Das „Base Camp“, das Bistronomie-Restaurant des Hotels, serviert eine großzügige und herzerwärmende alpine Küche, die zum gemeinsamen Genießen einlädt, mit Live-Cooking und reichhaltigen Buffets.
Sich um den Tisch versammeln
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Les Explorateurs, The Base Camp, & The Lounge Bar
Genuss wird in unseren Restaurants in Val Thorens geteilt
In den Restaurants des Hotels Pashmina in Val Thorens führt die Komplizenschaft zwischen den beiden Köchen, die die Region lieben, zu großzügigen Gerichten und schlichten Desserts, in denen das raue Klima auf die Feinheit der Aromen trifft…
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Die
Entdecker
Entdecker
Alpine Haute Cuisine
Entdecken Sie in diesem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant unseres Hotels in Val Thorens eine einfallsreiche Küche, in der die Seilschaft der Köche die Produkte der Berge zur Geltung bringt. Ein gastronomischer Ansatz, der den Geist des Abenteuers widerspiegelt: ausgewogene Geschmäcker und Texturen, die einander entsprechen, gleichzeitig kühn und in der alpinen Tradition verwurzelt.
Das
Base Camp
Base Camp
Gourmetküche aus den Alpen
Hier stellt man die Skier ab, zieht die Daunenjacke aus und macht es sich gemütlich, um Gerichte zu genießen, die warm halten und Trost spenden. Die Magie wirkt im Herzen des Hotels Pashmina in Val Thorens, in der Atmosphäre einer Gourmet-Hütte, wo das Schlüsselwort lautet: Teilen.
Die
Lounge Bar
Lounge Bar
Eleganz und Gelassenheit in der Höhe
Die elegante und gemütliche Bar des Hotels Pashmina ist der ideale Ort, um sich nach einem Tag auf der Piste bei Live-Musik zu entspannen. Ob am Kamin oder auf der Terrasse, genießen Sie einen Drink und die gemütliche Atmosphäre in aller Ruhe.
Häufig gestellte Fragen
Eine Reservierung wird dringend empfohlen, insbesondere in der Hochsaison in Val Thorens. Für „Les Explorateurs“ ist sie unerlässlich: Das Restaurant bietet nur Platz für dreißig Gäste. Für „Le Base Camp“ garantiert eine rechtzeitige Reservierung Ihren Tisch und einen herzlichen Empfang.
Die Lounge Bar steht allen offen. Cocktails, Weine und Tapas in gemütlicher Après-Ski-Atmosphäre, an mehreren Abenden pro Woche mit Live-Musik. Eine gute Adresse in Val Thorens, auch wenn man nicht im Hotel übernachtet.
Das Abendessen im Rahmen der Halbpension wird im „Base Camp“, dem Restaurant des Hotels, serviert, wobei die gesamte Speisekarte zur Auswahl steht: Vorspeisen und Hauptgerichte nach Wahl sowie ein Käse- und Dessertbuffet. Es kann auch in den anderen Restaurants der Yak & Yéti-Kette eingenommen werden: „Les Explorateurs“ (ein Michelin-Stern), „Le Confidentiel“, „Le Bouchon Alpin“ sowie an den Abendveranstaltungen im „Chalet des 2 Lacs“ (mittwochs) und im „Chalet de la Marine“ (donnerstags). Unser Concierge-Service kümmert sich um die Reservierungen.