Ce poste est sous la responsabilité de la Direction du restaurant

Missions :

  • Assurer la mise en place, le service et la préparation des boissons au bar et en salle.

  • Réaliser des cocktails créatifs et classiques avec soin et élégance.

  • Être à l’écoute des clients pour créer un moment chaleureux et sur-mesure.

  • Gérer les stocks, les commandes et l’entretien du bar.

  • Collaborer avec les équipes de salle et de cuisine.

Profil :

  • Expérience confirmée en bar d’hôtel ou restaurant haut de gamme.

  • Connaissances solides en mixologie, vins, spiritueux, boissons chaudes.

  • Sens de l’accueil, sourire, prestance, curiosité.

  • Anglais requis, autres langues appréciées.

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